Selon le Wildland Fire Chemical Systems (WFCS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis, lorsqu'il est utilisé comme épaississant pour les produits ignifuges à disperser dans l'air, la gomme de guar peut transformer le liquide en une « couverture » et l'empêcher de s'évaporer sous l'effet de la chaleur ou d'être emporté par le vent avant d'atteindre la zone de largage.
Il existe deux types de produits ignifuges : ceux qui, lorsqu'ils sont mélangés ou dilués avec de l'eau jusqu'à la concentration d'utilisation finale, produisent une solution épaissie à base de gomme, et ceux qui ne contiennent pas d'épaississant à base de gomme, comme la poudre de gomme de guar, et produisent des composés semblables à de l'eau.
Les concentrés ignifuges fournis sous forme de fluides ou de liquides, tels que la poudre de gomme de guar, sont préférés car ils se diluent facilement avec peu de mélange, de matériel et/ou de main-d'œuvre.
Lorsque la poudre de gomme de guar est ajoutée à un concentré de poudre sèche et d’eau, elle la transforme en une substance condensée, hautement visqueuse et élastique qui améliore l’écoulement liquide de la solution ignifuge choisie.